الحلويات المصرية الشهيرة التي يجب أن تجربها في مصر

الحلويات المصرية مزيج لذيذ من العالمية, محلي, والحلويات الشرق أوسطية مع لمسة مصرية.

نظرا لأن معظم الحلويات المصرية الشهيرة معروفة أيضا في جميع أنحاء العالم بأشكال مختلفة, قد تكون على دراية بالفعل ببعض الحلويات في مصر.

على النقيض من الحلويات العالمية والمعروفة, هناك الحلويات الشهيرة التي نشأت في مصر. بعضها يعود إلى العصر الفرعوني.

مثل الطعام المصري, الحلويات المصرية ثقيلة أيضا, لذيذ, ومليئة بالنكهات.

فيما يلي قائمة بأشهر الحلويات المصرية. أيهما مفضل لديك?

الترجمات التلقائية متاحة للغات أدناه. انقر فوق العلم لترجمته. اختر اللغة الإنجليزية لقراءة المقال الأصلي.

أم علي = والدة علي الحلوى الوطنية في مصر

أم علي وهو بودنغ الخبز المصري هو الحلوى الوطنية في مصر. يعود تاريخ هذه الحلوى المصرية إلى القرن 1200 إلى أوائل العصر المملوكي عندما كان السلاطين حكام مصر.. سميت أم علي على اسم زوجة سلطان مصر التي طلبت من الطهاة إعداد حلوى للاحتفالات.

اقرأ المزيد عن تاريخ حلوى أم علي.

عادة ما تصنع أم علي من طبقة المعجنات النفخة المنقوعة في الحليب. تذهب الحلوى إلى الفرن عادة مع المكسرات (فستق), زبيب, رقائق جوز الهند, والسكر. عادة, بنكهة القرفة.

انها ليست مثل عصيدة الأرز ولكن الطعم والملمس قريبان منها.

تخبز الحلوى في الفرن في وعاء صغير حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في الأعلى, هناك بعض الفستق والزبيب.

التالى: سحلب بودنغ الحليب الشرق أوسطي

سحلب بودنغ الحليب الشرق أوسطي

سحلب وتسمى أيضا سالب أو سهليب هو مشروب حلو شهير يقدم في الشرق الأوسط وأجزاء من أوروبا. يعود تاريخه إلى العصر العثماني وهو مشروب شائع جدا أيضا في تركيا والعديد من البلدان الأخرى.

إنه نوع من المشروبات الساخنة التي تأكلها بملعقة. عادة ما يتم تصنيعه في كوب ويعتمد سمكه على الشخص الذي يعد المشروب. انها صالحة للشرب ولكن يمكن أن تكون أيضا ثقيلة جدا.

سحلب مصنوع من دقيق خاص مصنوع من درنات بساتين الفاكهة. وعادة ما يكون لديها أيضا الزبيب, مكسرات, والقرفة.

يمكنك شراء خليط مسحوق السحلب من سوبر ماركت في مصر وجلب جزء من مصر إلى منزلك.

سحلب هي أفضل حلوى عندما يكون الطقس باردا وتريد شرب شيء ساخن وحلو.

ألق نظرة على وصفة سحلب من هذا الرابط.

التالى: أفضل حلوى مصرية

بودنغ الأرز المصري = روز بي لبن

هذه الحلوى هي مزيج من الأرز, حليب, السكر, ونشا الذرة مع المكسرات والزبيب في الأعلى. يمكن الاستمتاع به على حد سواء بارد ودافئ.

إذا كنت قد تذوقت بودنغ الأرز فأنت تعرف ما هي هذه الحلوى المصنوعة من.

الكنافة أفضل حلوى مصرية

الكنافة التي تسمى أيضا الكنافة هي بالتأكيد الحلوى المصرية المفضلة لدي. هذه حلوى يمكنني تناولها إلى الأبد. الكنافة هي حلوى شهيرة بين العرب في جميع أنحاء العالم, ومثل البسبوسة هناك إصدارات مختلفة منه في بلدان مختلفة.

يتم تقديم الكنافة بشكل خاص خلال شهر رمضان, ولكن يمكن إعداده والاستمتاع به في أي وقت من السنة.

إنه نوع من معجنات الجبن المخبوزة المصنوعة من عجينة الكتافي, مملوءة بالجبن, مغموسة في شراب حلو, ويعلوه فستق مطحون. عادة ما تكون الحشوة عبارة عن جبن ولكن يمكن أن تكون أيضا مزيجا من الكريمة والمكسرات.

ألق نظرة على هذا الفيديو أدناه إذا كنت مهتما بكيفية عمل الكنافة.

بسبوسة

البسبوسة المعروفة أيضا باسم كعكة السميد هي حلوى حلوة ربما تكون قد تذوقتها من قبل في مكان آخر. إنها حلوى شهيرة باللغة اليونانية, ديك رومي, وغيرها من بلدان شمال أفريقيا مثل تونس والأردن.

النسخة المصرية من البسبوسة تحتوي على شراب حلو ومغطى باللوز والكريمة الطازجة. المكونات التي تجعل هذه الكعكة غنية وشهية هي الزبادي والشراب الذي يسكب على الجزء العلوي

المكونات الأساسية في البسبوسة هي نفسها في كل مكان ولكن قد تختلف الطبقة العلوية في بلدان مختلفة.

التالى: كوكيز زبدة كاهك

كوكيز زبدة الكاهك للاحتفالات التي تأتي من مصر

Kahk = زبدة الكوكيز, كه كه هي بسكويت الزبدة التقليدي الذي يعود تاريخه إلى مصر القديمة. تخيل, تم العثور على وصفة كوكيز الكه في الهرم الأكبر خوفو في الجيزة.

في مصر, يتم خبزها خلال العطلات, خاصة خلال عيد الفطر. هذا هو السبب في أن ملفات تعريف الارتباط تسمى أيضا ملفات تعريف ارتباط العيد. من الشائع أيضا تناول بسكويت الكاهك في حفلات الزفاف وغيرها من الاحتفالات.

عادة ما تكون ملفات تعريف الارتباط مستديرة الشكل ومغطاة بالسكر البودرة. يمكن أن تكون عادية ولكنها عادة ما تكون محشوة بحشوات مختلفة مثل العسل والمكسرات (أجاميا) أو معجون التاريخ يسمى (أغفا).

حلاوة حلوى الطحينة المصرية

حلاوة هي حلويات في الأصل من بلاد فارس, لكنه ينتشر على نطاق واسع في الشرق الأوسط.

في مصر, تجده في كل سوبر ماركت.

المكونات الرئيسية للحلاوة هي الطحينة, سكر بودرة, الحليب المجفف, مكسرات (فستق), ومستخلص الفانيليا.

التالى: البقلاوة

البقلاوة

البقلاوة هي أيضا حلوى حلوة يتم تقديمها بشكل شائع في العالم العربي. إنها معجنات مصنوعة من معجنات فيلو ذات الطبقات المملوءة بالمكسرات المفرومة المحلاة بالشراب أو العسل.

هذه معجنات رأيتها على الأرجح أو حتى تذوقتها من قبل!

بالله الشام نسخة الشرق الأوسط من شورو

هل أحتاج إلى قول المزيد? بالله الشام هي حلوى قديمة نشأت من الإمبراطورية العثمانية. إنها حلوى مقلية تذكرني بالكثير من الشوروس الإسباني.

بلاح الشام هي أيضا واحدة من الحلويات التي يتم إعدادها وتقديمها خاصة خلال شهر رمضان.

ألق نظرة على وصفة بله الشام من هنا.

أخيرا وليس آخرا الكعك, كعك, كعك

شيء واحد سوف تولي اهتماما إذا قمت بزيارة سوبر ماركت في مصر هو اختيار أنواع مختلفة من الكعك والمعجنات.

يحتوي كل متجر أكبر على طبق للحلويات والحلويات مثل الكعك, الكعك, وأنواع مختلفة من الخبز.

أفضل شيء هو أن الكعك في مصر مجاني بشكل أساسي. قطعة واحدة من الكعكة تكلف حوالي 30 جنيه مصري وهو لا شيء لقطعة من الكيك.

اقرأ أكثر: سوبر ماركت ومحلات البقالة في الغردقة

العودة إلى الصفحة الأولى.