La nourriture en Egypte | Plats égyptiens à essayer

Koshari est l'un des aliments doit essayer en Egypte

Que manger en Egypte? Voici mes conseils pour découvrir de délicieux plats en Egypte. Dans cet article, Je vais vous dire mes plats égyptiens préférés que vous devriez essayer en Egypte.

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Qu'est-ce qu'un aliment traditionnel en Egypte?

La nourriture en Egypte est super délicieux et il y a quelque chose pour tous les goûts. La cuisine égyptienne est un mélange de style méditerranéen et du Moyen-Orient de cuisines.

Les deux végétariens et les amateurs de viande seront remplis avec de la nourriture délicieuse en Egypte. La cuisine égyptienne offre un grand nombre de plats traditionnels de pigeons farcis aux délicieux desserts alléchants.

Lorsque vous visitez l'Egypte, vous voulez goûter au moins certains des aliments traditionnels en Egypte. Malheureusement, vous n'aurez pas le temps d'essayer 20 différents plats, surtout si vous restez dans le pays que pour une semaine.

Allez au un restaurant égyptien, demandez les recommandations et prenez un bon dîner avec des soupes et des desserts.

Mangez des aliments de rue, si tu ose. Si vous vous sentez peu sûr de manger des restaurants locaux ou de la nourriture de rue, GAD-restaurants sont une façon douce pour se familiariser avec la nourriture égyptienne. GAD est une chaîne de restaurants, qui propose une cuisine égyptienne rapide.

En savoir plus sur GAD-restaurants ici.

Gad restaurants en Egypte.

Je peux recommander un restaurant égyptien appelé El Dar Darak, dans la zone Sheraton à Hurghada.

Ils ont la meilleure cuisine orientale à Hurghada. Cliquez ici pour leurs pages Facebook.

Je ne vais pas écrire une liste de 20 plats que vous devez essayer en Egypte parce que c'est fondamentalement impossible. Je suis sûr que vous voulez faire autre chose sur vos vacances en Egypte.

C'est pourquoi, Je vais énumérer quelques-unes de mes propres plats égyptiens préférés, que je vous recommande d'essayer en Egypte. Ils se trouvent également être les plats les plus populaires parmi les Égyptiens.

Continuez à découvrir mes plats égyptiens préférés

Koshari: Un plat national d'Egypte

Mon plat égyptien préféré est Koshari; J'aime cela. Si je pouvais, Je mange tous les jours. C'est si bon.

Pas étonnant qu'ils appellent Koshari un plat national d'Egypte. Si vous venez en Egypte, c'est la première cuisine orientale en Egypte, vous devez essayer. Allez directement au restaurant Koshari, ce n'est pas difficile d'en trouver un car il y en a beaucoup.

Vous pouvez même acheter Koshari dans les rues du Caire. Il est très populaire parmi la nourriture de rue Egyptiens. Tout le monde mange. Si vous ne voulez pas attendre jusqu'à ce que vous obtenez ici;  Cliquez ici pour voir comment le préparer vous-même. Dans cet article, J'explique comment nous faisons Koshari nous-mêmes. Je suis sûr que vous l'aimez. Il est bon et pas cher. Même Anthony Bourdain aimait Koshari.

Voici un lien vers Youtube de la visite d'Anthony Bourdain à Koshari restaurant au Caire. https://www.youtube.com/watch?v=Hsyvi0dgJUg

Il est également adapté pour les végétariens. Les ingrédients de Koshari sont différents types de pâtes, riz, Lentilles, l'oignon frit et pois chiches. Il est servi avec une délicieuse sauce tomate sur le dessus. Certains ajouter la sauce vinaigre d'ail, et certains font plus épicée à la sauce chili.

Koshari est l'un des aliments doit essayer en Egypte
Image: Dina Saïd (Wikipédia Commons) magasin égyptien ou koshari, à base de riz, macaroni, et lentilles, surmonté d'une sauce tomate épicée et vinaigre d'ail, garni avec des pois chiches et oignons frits

Que s'est-il passé lorsque j'ai emmené mes amis manger du kashary en Égypte?

Quand mes amis m'ont rendu visite à Hurghada, Je les voulais Fell amoureux de Koshari que je. Ils voulaient essayer un plat égyptien, mais je pouvais voir qu'ils n'étaient pas ravis de l'idée de manger du Koshari. Notamment, après avoir dit à tous les ingrédients dans Koshari. Je pense qu'ils étaient aussi un peu inquiet à obtenir la grippe intestinale dans un restaurant local, qui est un problème relativement courant chez les touristes en Egypte.

Mon conseil pour éviter les maux d'estomac en Égypte est de se laver et de se désinfecter régulièrement les mains. Ne pas oublier de rester hydraté, par beaucoup de boire de l'eau en bouteille. Les bactéries en Egypte est si différent, que même vous faire toutes les astuces pour éviter les problèmes d'estomac, vous pouvez toujours avoir ou pas. Mes amis n'ont pas de problèmes d'estomac en Egypte à tous, même ils ont mangé presque tout.

J'ai donc réussi à leur parler, et nous sommes allés et avons eu Koshari. Personne n'avait par la suite un mauvais estomac, et tout le monde a adoré.

Ma mission a été accomplie juste après que nous ayons fini de manger. Mon ami a dit, “C'est le meilleur dîner que j'ai eu ici à Hurghada jusqu'à présent.” Et ce fut à la fin de leurs vacances. Donc, ce n'est pas seulement moi qui suis profondément amoureux de Koshari.

Après avoir entendu combien coûte Koshari, ils étaient essentiellement sans voix. Nous avions cinq portions de Koshari et de sodas, le chèque était sur le point 100 livres égyptiennes (le.) tout à fait. Pour cinq personnes, Peux-tu le croire?

Il est également possible de commander un plat à emporter Koshari comme je le fais toujours. Vous pouvez avoir un petit, partie moyenne ou grande de Koshari. Je préfère prendre le grand, dont les coûts 20 EGP.

Que pouvez-vous commander du restaurant dans votre pays pour 1 €, 1£ ou 1$? -Rien.

Le secret de Koshari est la délicieuse sauce tomate que vous mettez sur le dessus. J'ai le sentiment que le vinaigre est l'ingrédient secret, qui fait la sauce tomate si bon goût. Certaines personnes ajoutent la sauce piment supplémentaire et de le rendre super épicé (Faites attention, sauce chili est chaud). D'autres ajoutent la sauce vinaigre ail (Je ne, Je déteste l'ail.).

Je garantis que Koshari va pour tout le monde, des enfants aux grands-parents. Vous pouvez penser que j'exagère, mais vous savez après avoir essayé.

Vous trouverez Koshari dans tous les coins dans toutes les villes d'Egypte. En HURGHADA il y a deux restaurants Koshari près de la rue Sheraton. un en Rue El Pacha et d'autres en rue Sherry.

Ces deux endroits ont une bonne Koshari. La seule mauvaise chose avec ces deux restaurants est, que vous devez monter si vous voulez manger dans le restaurant. Si les escaliers sont un problème pour vous, prendre une partie de livraison. C'est ce que je fais habituellement.

En savoir plus sur les restaurants à Hurghada, cliquez ici.

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L'alcool en Égypte, Visa pour l'Egypte, Monnaie en Egypte | une livre égyptienne

SUIVANT: LE MEILLEUR SOUPE ÉGYPTIEN

Soupe Molokhaya

molokhia (Molokhaya, Molokhya) est une soupe traditionnelle égyptienne, qui était autrefois servi de retour dans l'Egypte ancienne.

Il est une soupe faite à partir des feuilles vertes de plantes de molokhaya, aromatisé à l'ail, coriandre, sel & poivre.

soupe Molokhaya est faite de plantes molokhia
Image: Aris Riyanto (Wikimedia Commons) soupe Molokhaya est faite de plantes molokhia.

Ma belle-mère la loi fait le meilleur molokhaya soupe dans toute l'Egypte. J'aime manger avec du riz, flatbread égyptien (aish baladi) et le poulet. C'est délicieux, surtout quand il fait encore chaud. Lorsque la soupe fait froid, la texture devient peu gluant.

Voici une photo de ma soupe aux crevettes molokhia. Oui, vous pouvez essayer molokhia aux fruits de mer et.

Molokhiya est une valeur de la soupe égyptienne traditionel essayer.
La crevette Molokhiya est une valeur de soupe à essayer.

poulet & shawarma de viande, les amateurs de viande doivent essayer la nourriture en Egypte

Shawarma est l'un des plus célèbres aliments de la rue en Egypte, entre avec Ful medemes et Koshari. Consultez des photos et plus d'informations sur Shawarma de Égypte Todays’ poster ici.

Vous avez probablement mangé plus tôt shawarma. Il est comme un Cyros en grec ou Doner Kebab en Turquie. De petits morceaux de poulet ou de la viande aromatisé sont empilés ensemble et cuits sur une rôtissoire.

En Égypte, le Shawarma est généralement servi dans un pain français, avec tahini. Tahini est une pâte faite de graines de sésame broyées à l'ail, le vinaigre, citron, cumin, sel & pétrole. Certains restaurants vendent shawarma avec pain plat égyptien. Vous pouvez également ajouter quelques tomates, concombre, l'oignon ou du poivre dans votre sandwich shawarma. Certains ajouter des légumes au vinaigre, qui sont également un plat d'accompagnement populaire en Egypte.

Lorsque je me suis rendu mes premières fois en Egypte, Je devais essayer shawarma; il avait l'air si délicieux. Je ne l'ai pas la moindre idée de ce qu'ils ont appelé l'Egypte, donc j'ai commandé Kebab. Et chaque fois que je suis allé à un restaurant et ordonné Kebab; Je suis un morceau de viande. En Egypte Kebab est un morceau de viande. Maintenant je sais, quand je veux avoir une délicieuse viande ou sandwich au poulet Shawarma commander au lieu du kebab.

Prochain: Petit déjeuner égyptien

Le petit déjeuner égyptien: Médames complètes (des haricots), pain et falafels

Le petit déjeuner en Egypte est si différent de ce que je suis habitué. Traditionnellement, le petit-déjeuner se compose généralement égyptien; Ful medames (gourganes), Falafel (ta'aimia), flatbread égyptien (Ash Shami / aish baladi), Fromage (feta), Des œufs (bouilli ou brouillés avec de la viande de basturma) & une salade ou des légumes.

Ce n'est pas le petit déjeuner que nous prenons chaque matin. Parce qu'il faudrait trop de temps pour le préparer et le manger (ce genre de petit déjeuner prend trop de temps le matin).

Voici une photo de notre petit-déjeuner égyptien.

petit-déjeuner égyptien est l'un des aliments les plus populaires en Egypte.
Mon petit-déjeuner égyptien maison.

Alors généralement, nous préparons un petit déjeuner égyptien traditionnel, quand nous avons assez de temps et sommes super faim. Ils disent, que le petit déjeuner est le plus important repas de la journée et les Égyptiens savent.

L'un des plus plats du petit déjeuner populaire en Egypte est les févettes appelés medemes laid (faute) recette ici

Il peut être préparé de façon traditionnelle, soit (de trempage et faire bouillir févettes) ou moyen plus rapide; réchauffement févettes en conserve. Vous pouvez également acheter foul de tous les coins de rue. Les Égyptiens ayant faute à tout moment de la journée; pour le petit déjeuner, le déjeuner, dîner ou une collation soirée.

Traditionnellement est immonde aromatisé au cumin, oignon, tomate, l'ail et le persil. Vous pouvez le rendre plus savoureux en ajoutant quelques épices vous-même par la suite. Je l'habitude d'ajouter plus de citron, cumin, pétrole, sel, poivre noir et vinaigre.

petit-déjeuner égyptien est pas seulement les haricots, mais il peut être. habituellement, il est servi avec falafel (ta'amia), qui sont également fabriqués à partir de fèves. Falafels sont délicieux en Egypte. Ils sont grands et la nourriture croquante et très populaire en Egypte.

Aussi, falafels sont vendus dans tous les coins. Avec fétide et falafels, vous devez avoir un pain plat égyptien appelé aish shami ou aish baladi, des œufs &, Baba Ganoush. SHami est un pain fabriqué à partir des farines blanches et baladi de ceux plus sombres. Le goût est presque identique. Baba ganoush est une pâte faite de Aubergines et il vaut vraiment la peine dégustation.

Après avoir un petit-déjeuner égyptien, vous n'avez pas besoin de manger immédiatement après, surtout si vous avez le petit déjeuner avec beaucoup de plats latéraux. Essayez autant d'entre eux que vous le pouvez.

Voici étaient mes aliments préférés égyptiens. Avez-vous déjà goûté les? Quel est votre plat préféré en Egypte?

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Bon appétit!

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