Il cibo in Egitto | Piatti egiziani da provare

Koshari è uno dei must provare cibi in Egitto

Cosa mangiare in Egitto? Ecco i miei consigli per esplorare cibi deliziosi in Egitto. In questo articolo, Ti dirò i miei piatti egiziani preferiti che dovresti provare in Egitto.

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Che cos'è un cibo tradizionale in Egitto?

Il cibo in Egitto è super deliziosa e c'è qualcosa per tutti i gusti. cucina egiziana è una miscela di stile mediterraneo e del Medio-Oriente di cucine.

Entrambi i vegetariani e gli amanti della carne saranno pieni di cibo delizioso in Egitto. cucina egiziana offre un vasto numero di piatti tradizionali da piccioni imbalsamati a deliziosi dolci appetitosi.

Quando si visita l'Egitto, vuoi assaggiare almeno alcuni dei cibi tradizionali in Egitto. Sfortunatamente, non avrai tempo di provare 20 piatti diversi, soprattutto se si rimane nel paese solo per una settimana o giù di lì.

VAI al ristorante egiziano, chiedi i consigli e buona cena con zuppe e dessert.

Mangiare cibo di strada, se avete il coraggio. Se vi sentite insicuri di mangiare ristoranti locali o street food, GAD-ristoranti sono un modo morbido per acquisire familiarità con cibo egiziano. GAD è una catena di ristoranti, che il fast food offerte egiziano.

Per saperne di più GAD-ristoranti qui.

ristoranti Gad in Egitto.

Posso consigliare un ristorante egiziano chiamato El Dar Darak, nella zona Sheraton di Hurghada.

Hanno il miglior cibo orientale in Hurghada. Clicca qui per le loro pagine di Facebook.

Non ho intenzione di scrivere un elenco di 20 piatti che si deve provare in Egitto, perché è praticamente impossibile. Sono sicuro che voglio fare qualcosa di diverso sulla vostra vacanza in Egitto.

Ecco perché, Io elenco alcuni dei miei piatti preferiti egiziani, che vi consiglio di provare in Egitto. Capita anche di essere i piatti più popolari tra gli egiziani.

Continua a scoprire i miei piatti egiziani preferiti

Koshari: Un piatto nazionale dell'Egitto

Il mio cibo preferito è egiziano Koshari; Lo adoro. Se potessi, Vorrei mangiare tutti i giorni. È così buono.

Nessuna meraviglia che chiamano Koshari un piatto nazionale dell'Egitto. Se venite in Egitto, è il primo cibo orientale in Egitto si deve provare. Vai direttamente al ristorante Koshari, non è difficile trovarne uno poiché ce ne sono molti.

È anche possibile acquistare Koshari per le strade del Cairo. E 'cibo di strada molto popolare tra gli egiziani. Tutti lo mangia. Se non volete aspettare fino a quando si arriva qui;  Clicca qui per vedere come preparare da soli. In questo articolo, Spiego come facciamo Koshari da soli. Sono sicuro che vi piaccia. E 'buono e conveniente. Anche Anthony Bourdain è Koshari.

Ecco un link a Youtube da visita di Anthony Bourdain per Koshari ristorante al Cairo. https://www.youtube.com/watch?v=Hsyvi0dgJUg

E 'adatto anche per i vegetariani. Gli ingredienti di Koshari sono diversi tipi di pasta, riso, Lenticchie, cipolla fritta e ceci. E 'servito con una deliziosa salsa di pomodoro sulla parte superiore. Alcuni aggiungono salsa di aglio-aceto, e alcuni lo fanno più piccante con salsa al peperoncino.

Koshari è uno dei must provare cibi in Egitto
Immagine: dina detto (Wikipedia Commons) negozio egiziano o Koshari, a base di riso, maccheroni, e lenticchie, condita con una salsa di pomodoro speziata e aceto aglio, guarnita con ceci e cipolle fritte

Cosa è successo quando ho portato i miei amici a mangiare koshary in Egitto?

Quando i miei amici mi hanno visitato a Hurghada, Li ho voluto Mi sono innamorato di Koshari come ho. Volevano provare cibo egiziano, ma ho visto che non erano entusiasti dell'idea di mangiare Koshari. Particolarmente, dopo che ho detto tutti gli ingredienti in Koshari. Credo che fossero anche un po 'preoccupati per ottenere influenza dello stomaco da un ristorante locale, che è un problema relativamente comune tra i turisti in Egitto.

Il mio consiglio per evitare mal di stomaco in Egitto è di lavarsi e igienizzare le mani regolarmente. Non dimenticare di mantenere idratato, da un sacco di bere di acqua in bottiglia. I batteri in Egitto è così diverso, che anche voi tutti i trucchi per evitare i problemi di stomaco, ancora può avere o no. I miei amici non hanno avuto problemi di stomaco in Egitto a tutti, anche loro mangiavano quasi tutto.

Così sono riuscito a parlarne, e siamo andati e abbiamo avuto Koshari. Nessuno aveva un mal di stomaco dopo, ed è piaciuto a tutti.

La mia missione è stata compiuta subito dopo aver finito di mangiare. Il mio amico ha detto, “Questa è la migliore cena che ho avuto qui a Hurghada finora.” Ed è stato alla fine della loro vacanza. Così, non sono solo io ad essere profondamente innamorato di Koshari.

Dopo aver sentito quanto costa Koshari, erano praticamente senza parole. Avevamo cinque porzioni di Koshari e bibite, il controllo era circa 100 lire egiziane (il.) del tutto. Per cinque persone, potete crederci?

E 'anche possibile ordinare cibo da asporto Koshari come faccio sempre. Si può avere un piccolo, quota a medio o grande di Koshari. Io preferisco prendere quello grande, che i costi 20 EGP.

Che cosa si può ordinare dal ristorante nel vostro paese per 1 €, 1£ o 1$? -Niente.

Il segreto di Koshari è la deliziosa salsa di pomodoro che hai messo in cima. Ho la sensazione che l'aceto è l'ingrediente segreto, che rende la salsa di pomodoro sapore così buono. Alcuni aggiungono salsa extra peperoncino e lo rendono super-piccante (stai attento, salsa di peperoncino è caldo). Altri aggiungono salsa di aglio-aceto (Io non, Odio l'aglio.).

Garantisco che Koshari va da tutti, dai bambini ai nonni. Si potrebbe pensare che sto esagerando, ma si sa, dopo aver provato.

Potete trovare Koshari in ogni angolo in ogni città d'Egitto. A Hurghada ci sono due ristoranti Koshari vicino alla Sheraton Via. Uno in El Pacha Via e l'altro in Sherry Via.

Entrambi questi luoghi hanno una buona Koshari. L'unica cosa male con entrambi questi ristoranti è, che avete bisogno di andare al piano di sopra, se si vuole mangiare nel ristorante. Se le scale sono un problema per voi, prendere una porzione asporto. Questo è quello che faccio di solito.

Per saperne di più i ristoranti a Hurghada, clicca qui.

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IL PROSSIMO: La migliore zuppa EGIZIANO

Zuppa Molokhaya

Molokhia (Molokhaya, Molokhya) è una zuppa tradizionale egiziano, che ha usato per essere servito di nuovo in Egitto.

Si tratta di una zuppa a base di foglie verdi della pianta di molokhaya, aromatizzato con aglio, coriandolo, sale & Pepe.

zuppa Molokhaya è fatto di pianta Molokhia
Immagine: Aris Riyanto (Commons Wikimedia) zuppa Molokhaya è fatto di pianta Molokhia.

Mia madre-in-legge rende il migliore molokhaya minestra in tutto l'Egitto. Io amo mangiare con il riso, piadina egiziano (Baladi Aish) e pollo. È delizioso, soprattutto mentre fa ancora caldo. Quando la zuppa fa freddo, la trama diventa poco viscido.

Ecco una foto del mio Molokhia zuppa di gamberi. sì, si può provare Molokhia con frutti di mare e.

Molokhiya è un tradional la pena di zuppa egiziana provare.
Gamberetti Molokhiya è una pena di provare la zuppa.

pollo & shawarma di carne, Gli amanti della carne devono provare il cibo in Egitto

Shawarma è uno degli alimenti più famosi di strada in Egitto, tra con medammes e Koshari. Controllare immagini e ulteriori informazioni su Shawarma da Egitto di oggi’ postare qui.

Lei è stato probabilmente mangiando shawarma in precedenza. E 'come un Cyros in greco o Doner Kebab in Turchia. Piccoli pezzi di pollo aromatizzato o carne sono accatastati insieme e cucinati su una rosticceria.

In Egitto Shawarma viene solitamente servito all'interno di un pane francese, con tahini. Tahini è una pasta a base di semi di sesamo schiacciati aromatizzato con aglio, aceto, Limone, cumino, sale & olio. Alcuni ristoranti vendono shawarma con piadina egiziana. È anche possibile aggiungere un po 'di pomodoro, cetriolo, cipolla o pepe dentro il panino shawarma. Alcune verdure in salamoia aggiuntivi, che sono anche un piatto laterale popolare in Egitto.

Quando ho visitato le mie prime volte in Egitto, Ho dovuto provare shawarma; sembrava così delizioso. Non ho avuto un indizio che cosa hanno chiamato l'Egitto, così ho ordinato Kebab. E ogni volta che sono andato in un ristorante e ha ordinato Kebab; Ho un pezzo di carne. In Egitto Kebab è un pezzo di carne. Adesso lo so, quando voglio avere deliziosa carne o sandwich di pollo ordino Shawarma al posto del kebab.

Il prossimo: Colazione egiziana

La colazione egiziana: Medames completi (fagioli), pane e falafel

Prima colazione in Egitto è così diverso da quello a cui sono abituato. Tradizionalmente colazione egiziana consiste di solito; ful (fave), Falafel (ta'aimia), piadina egiziano (Ash Shami / Baladi Aish), Formaggio (feta), Uova (bollita o strapazzate con carne basturma) & alcuni insalata o verdure.

Questa non è la colazione che facciamo ogni mattina. Perché ci vorrebbe troppo tempo per prepararlo e mangiarlo (questo tipo di colazione richiede troppo tempo al mattino).

Ecco una foto del nostro colazione egiziana.

colazione egiziana è uno degli alimenti più popolari in Egitto.
La mia colazione egiziana fatta in casa.

Quindi di solito, stiamo preparando una tradizionale colazione egiziana, quando abbiamo tempo a sufficienza e siamo super affamato. Dicono, che la colazione è il pasto più importante della giornata e gli egiziani lo sanno.

Uno dei più popolari piatti della colazione in Egitto è la fave chiamati brutti medammes (fallo) ricetta qui

Esso può essere preparato in entrambi i modi tradizionali (a bagno e punto di ebollizione fave) o modo più veloce; riscaldamento fave in scatola. È inoltre possibile acquistare ful da ogni angolo di strada. Egiziani stanno avendo fallo in ogni momento della giornata; per colazione, pranzo, cena o spuntino serale.

Tradizionalmente fallo è aromatizzato al cumino, cipolla, pomodoro, aglio e prezzemolo. È possibile rendere più gustoso con l'aggiunta di alcune spezie da soli dopo. Io di solito aggiungere più di limone, cumino, olio, sale, pepe nero e aceto.

colazione egiziana non è solo fagioli, ma può essere. Generalmente, è servita con falafel (ta'amia), che sono anche a base di fave. Falafels sono deliziosi in Egitto. Sono alimenti grandi e croccante e molto popolare in Egitto.

Anche, falafel sono venduti in ogni angolo. Con fallo e falafel, è necessario avere un po 'di focaccia egiziano chiamato shami Aish o baladi Aish, uova &, baba ganoush. SHami è un pane fatto con farine bianche e baladi da quelle più scure. Il gusto è quasi identico. Baba ganoush è una pasta a base di melanzane ed è sicuramente la pena di degustazione.

Dopo avere una colazione egiziana, non c'è bisogno di mangiare subito dopo, soprattutto se si dispone di colazione con un sacco di contorni. Prova come molti di loro, come è possibile.

Qui sono stati i miei cibi preferiti egiziane. Hai già li assaggiato? Qual è il tuo cibo preferito in Egitto?

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Buon Appetito!

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