埃及甜点是国际美食的美味组合, 当地, 和埃及风味的中东甜点.
由于大多数着名的埃及甜点也在世界各地以不同的变化而闻名, 您可能已经熟悉埃及的一些甜点.
与国际知名甜点对比, 有起源于埃及的着名甜点. 其中一些可以追溯到法老时代。.
喜欢埃及食物, 埃及甜点也很重, 美味, 充满风味.
以下是最着名的埃及甜点列表. 哪一个是你最喜欢的?
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Om Ali = 阿里的母亲 埃及的国情甜点
Om Ali是一种埃及面包布丁,是埃及的国家甜点. 这种埃及甜点的历史可以追溯到1200世纪早期马穆鲁克时代,当时苏丹是埃及的统治者. Om Ali以埃及苏丹的妻子的名字命名,她要求厨师为庆祝活动准备甜点.

了解更多关于 Om Ali-Dessert的历史.
Om Ali通常由浸泡在牛奶中的酥皮层制成. 甜点通常与坚果一起进入烤箱 (开心果), 葡萄干, 椰子片, 和糖. 平时, 它用肉桂调味.
它与米粥不同,但味道和质地都接近它.
甜点在烤箱中用小锅烘烤,直到金黄色. 在顶部, 有一些开心果和葡萄干.
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中东牛奶布丁萨拉布
Sahlab也被称为salep或sahlep,是一种着名的甜饮料,在中东和欧洲部分地区供应. 它的历史可以追溯到奥斯曼帝国时代,在土耳其和许多其他国家也是一种非常受欢迎的饮料。.

是用勺子吃的一种热饮. 它通常是在杯子里制作的,厚度取决于准备饮料的人. 它可以饮用,但也可能很重.
Sahlab由兰花块茎制成的特殊面粉制成. 它通常也有葡萄干, 坚果, 和肉桂.
您可以从购买沙拉布粉混合物 埃及的超市 并将埃及的一部分带到您的家中.
Sahlab是天气寒冷时最好的甜点,你想喝一些又热又甜的东西.
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埃及米布丁 = 罗兹比拉班
这种甜点是米饭的混合物, 牛奶, 糖, 和玉米淀粉,顶部有坚果和葡萄干. 它可以享受冷和温暖.
如果你尝过米饭布丁,你知道这个甜点是由什么制成的.
库纳法是最好的埃及甜点
Kunafa也被称为Knafeh绝对是我最喜欢的埃及甜点. 这是我可以永远吃的甜点. 库纳法是阿拉伯人中著名的甜点, 像Basbousa一样,在不同的国家有不同的版本.
库纳法在斋月期间特别供应, 但它可以在一年中的任何时候准备和享受.
这是一种由kataifi面团制成的烤奶酪糕点, 装满奶酪, 蘸上甜糖浆, 并在上面放上压碎的开心果. 馅料通常是奶酪,但也可以是奶油和坚果的组合.
看看下面的这个视频,如果你有兴趣如何制作库纳法.
巴斯布萨
Basbousa也被称为粗面粉蛋糕,是一种甜点,你可能在其他地方品尝过. 这是希腊著名的甜点, 火鸡, 和其他北非国家,如突尼斯和约旦.

埃及版的Basbousa有甜糖浆,上面有杏仁和新鲜奶油. 使这种蛋糕多汁和令人垂涎的成分是酸奶和倒在顶部的糖浆
巴斯布萨的基本成分在任何地方都是相同的,但不同国家的浇头可能会有所不同.
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来自埃及的庆祝活动的Kahk黄油饼干
Kahk=黄油饼干, Kahk是传统的黄油饼干,其历史可以追溯到古埃及. 想像, Kahk饼干的配方已经在吉萨的胡夫大金字塔中找到.

在埃及, 它们在假期期间烘烤, 特别是在开斋节期间. 这就是为什么饼干也被称为开斋节饼干. 在婚礼派对和其他节日中吃Kahk饼干也很常见.
饼干通常是圆形的,上面撒上糖粉. 它们可以是普通的,但它们通常塞满了不同的馅料,如蜂蜜和坚果。 (阿加米亚) 或日期粘贴称为 (阿格瓦).
哈拉瓦埃及芝麻酱软糖
哈拉瓦是一种最初来自波斯的糖果, 但它广泛传播到中东.
在埃及, 你可以在每个超市找到它.
哈拉瓦的主要成分是塔希纳, 糖粉, 奶粉, 坚果 (开心果), 和香草精.

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巴克拉瓦
Baklawa也是一种甜点,通常在阿拉伯世界供应. 这是一种由分层的filo糕点制成的糕点,里面装满了切碎的坚果,并用糖浆或蜂蜜加糖.
这是一种您以前很可能见过甚至品尝过的糕点!
巴拉·埃尔·沙姆 中东版的油条
我需要说更多吗?? Balah el sham是一种古老的甜点,起源于奥斯曼帝国. 这是一种油炸甜点,让我想起了很多西班牙油条.
Balah El Sham也是特别在斋月期间准备和供应的甜点之一.
看看巴拉埃尔沙姆的食谱从 这里.
最后但并非最不重要的蛋糕, 蛋糕, 蛋糕
如果您访问 埃及超市 是选择不同种类的蛋糕和糕点.
每个较大的商店都有一道菜,用于糖果和甜点,如蛋糕, 松 饼, 和不同种类的烘焙.
最好的事情是,埃及的蛋糕基本上是免费的. 一块蛋糕的成本约为 30 埃及镑,这算不上一块蛋糕.
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