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埃及美食 | 您必须尝试的美味埃及菜肴

Koshari是一个必须尝试在埃及食品

什么在埃及吃? 这是我在埃及探索美味佳肴的技巧. 在这篇文章中, 我告诉你我最喜欢的埃及菜,你应该在埃及尝试.

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埃及的传统食物是什么?

埃及食物超好吃的,有一些是每一种口味. 埃及美食是地中海和中东风格厨房的混合体. 传统的埃及食物也相当重,因为它们使用大量的碳水化合物和油.

素食者和肉类爱好者在埃及都被美味的食物宠坏了. 埃及美食提供大量的传统菜肴, 从毛绒鸽到美味令人垂涎的甜点.

我应该在埃及尝试什么食物?

当您访问埃及, 你可能想品尝至少一些埃及的传统食物. 不幸, 你没有时间尝试 20 不同的菜肴, 特别是如果你打算只在国内停留一个星期左右.

我的建议是你去吃埃及餐厅, 征求建议,并与汤和甜点共进晚餐.

吃街头小吃, 如果你敢. 如果你感到不安全关于吃当地的餐馆或街头食品, GAD餐厅是熟悉埃及美食的软方式. GAD是一个连锁餐厅, 该报价埃及快餐.

了解更多关于GAD-餐馆吗.

盖德餐厅在埃及.

在赫尔格达, 我可以推荐一家名为El Dar Darak的埃及餐厅. 它位于赫尔格达的喜来登地区.

他们在赫尔格达最好的东方食品. 点击此处进入他们的Facebook页面.

以下是我自己最喜欢的埃及菜肴清单, 我建议你尝试在埃及. 它们也恰好是埃及人中最受欢迎的菜肴.

下一个: Koshari是埃及的国菜

科沙里: 埃及的国菜

我最喜欢的埃及食物是koshari; 我喜欢它. 如果我能, 我每天都会吃. 它是那么好. 这也是非常便宜的食物,能量充足. Koshari 部分在埃及的成本约为 20 埃及镑, 这大致是关于 1 欧元或 1,5 美元.

它也适合素食者. Koshari的成分是 意大利面 (粉丝和意大利面条), 白饭, 扁豆, 炒洋葱和鹰嘴豆. 配上美味的番茄酱. 一些加蒜,酱醋, 有些使它更辣 配辣椒酱.

难怪他们称科沙里为埃及的国菜. 如果你来到埃及, 这是埃及第一个你必须尝试的传统食物. 直接去Koshari餐厅, 不难找到一个,因为有很多.

你甚至可以买到Koshari在开罗街头. 这是一种在埃及人中非常受欢迎的街头食品. 每个人都吃它.

点击这里 怎么看自己做准备. 在这篇文章中, 我解释一下我们自己如何做Koshari. 我敢肯定,你喜欢它. 这是又好又便宜. 即使安东尼·波登喜欢Koshari.

下面是安东尼·波登在开罗Koshari餐厅访问到Youtube的链接. https://www.youtube.com/watch?v=Hsyvi0dgJUg

Koshari是一个必须尝试在埃及食品
图片: 迪娜说 (维基百科共同性) 埃及商店或koshari, 做米饭, 通心粉, 和小扁豆, 有五香番茄酱和醋大蒜突破, 与鹰嘴豆和炸洋葱点缀

当我带着朋友在埃及吃koshary时发生了什么?

当我的朋友在洪加达拜访我时, 我希望他们像我一样爱上Koshari。. 他们想尝试埃及美食, 但我看到他们对吃Koshari的想法并不感到兴奋. 特别, 在我告诉了Koshari的所有成分之后. 我想他们也有点担心从当地餐馆感染胃流感, 这是埃及游客中比较普遍的问题.

我对避免埃及胃部不适的建议是定期洗手并消毒. 不要忘记保持自己的水分, 喝大量的瓶装水. 在埃及的细菌是如此不同, 即使你所有的招数,以避免胃病, 你仍然可以拥有与否. 我的朋友并没有在所有在埃及的任何胃病, 即使他们吃几乎所有的东西.

所以我设法和他们谈了, 我们去了科沙里. 事后没有人胃部不好, 每个人都爱它.

吃完饭后我的任务就完成了. 我的朋友说, “这是迄今为止我已经在这里了赫尔格达最好的晚餐。” 而就在他们的假期结束. 所以, 深深地爱上Koshari的不只是我.

在他们听到Koshari花费了多少之后, 他们基本上是说不出话来。 我们有五份Koshari和汽水, 支票是关于 100 埃及镑 (的。) 共. 对于五人, 你相信吗?

它也可以订购外卖Koshari像我总是做. 你可以有一个小, Koshari的中型或大型部. 我更喜欢采取一个大, 其成本 20 EGP.

您可以从您所在国家的餐厅1点什么€, 1£或 1$? -没有.

Koshari的秘诀是您放在顶部的美味番茄酱. 我有一种感觉,醋的秘诀, 这使得番茄酱的味道这么好. 有些人添加额外的辣椒酱,并使其超辣 (小心, 辣椒酱是热). 其他加蒜酱醋 (我不, 我讨厌大蒜。).

我保证Koshari会从孩子到祖父母到每个人. 你可能会认为我在夸大, 但你知道你已经尝试后,.

您在埃及的每一个城市找到Koshari的每一个角落. 赫尔格达有两个Koshari餐厅关闭喜来登街. 在一个 萨尔瓦多帕查街 和其他在 雪莉街.

这两个地方都有良好的Koshari. 与这两个餐厅的唯一不好的就是, 你需要去楼上的,如果你想在餐厅吃饭. 如果楼梯是你的问题, 采取外卖部. 这是我平时做.

了解更多关于该餐厅赫尔格达, 点击这里.

阅读更多:

埃及的酒精, 埃及签证, 货币埃及 | 埃及镑

下一个: THE BEST埃及汤

贝哈梅尔通心粉

埃及另一道著名的意大利面食是烤箱烤意大利面砂锅配碎肉和贝卡梅尔酱.

这是孩子们喜欢的埃及食物. 它有意大利面和碎肉,你可以和番茄酱一起吃, 优秀的权利? 我相信这是孩子们毫无疑问会品尝到的菜.

这道菜中使用的意大利面是便士.

食谱 贝哈梅尔通心粉

莫洛卡亚汤

Molokhia (Molokhaya, Molokhya) 是一种传统的埃及汤, 其使用在古埃及被送达回.

这是一个从molokhaya植物的绿叶制成的汤, 大蒜味, 香菜, 盐 & 胡椒.

Molokhaya汤是由molokhia厂
图片: 阿里斯Riyanto (维基共享资源) Molokhaya汤是由molokhia厂.

我的母亲在法律使最好的 molokhaya 汤中的所有埃及. 我爱饭吃, 埃及大饼 (AISH巴拉迪) 和鸡. 这很美味, 特别是在天气仍然热的时候. 当汤变冷, 质地变得粘糊糊的小.

这里是我的molokhia虾汤图片. 是, 你可以尝试用海鲜molokhia以及.

Molokhiya是臣民埃及汤值得尝试.
虾Molokhiya是汤值得尝试.

鸡 & 沙威玛, 肉类爱好者在埃及必须尝试的食物

沙威玛是埃及最著名的街头食品之一, 与FUL medammes和Koshari中. 检查有关沙威玛图片和详细信息,从 埃及今天’ 张贴在这里.

你可能一直在吃沙威玛更早. 这就像一个Cyros希腊或烤肉串土耳其. 调味的鸡肉或肉的小块堆积在一起熟的烤肉店。

在埃及,沙瓦玛通常放在法国面包中, 用芝麻酱. 芝麻酱是由碎芝麻糊味,大蒜, 尖酸刻薄, 柠檬, 小茴香, 盐 & 油. 一些餐馆出售沙威玛埃及大饼. 您也可以加一些番茄, 黄瓜, 洋葱或胡椒您的沙威玛三明治内. 有些加载泡菜, 这也是在埃及流行的小菜.

当我在埃及访问我的第一次, 我不得不尝试沙威玛; 它看起来如此美味. 我没有什么线索,他们把它称为埃及, 于是我下令烤肉. 而每一次我去一家餐厅,并下令烤肉; 我得到了一块肉. 在埃及的羊肉串是一块肉. 现在我知道了, 当我想有好吃的肉或鸡肉三明治我命令,而不是肉串沙威玛.

下一个: 埃及早餐

埃及早餐: 完整的勋章 (豆子), 面包和沙拉三明治

在埃及的早餐是什么,我已经习惯了如此不同. 传统的埃及早餐通常包括; FUL medames (蚕豆), 沙拉三明治 (ta'aimia), 埃及大饼 (灰沙米/ AISH巴拉迪), 起司 (羊), 蛋 (煮或用basturma肉类炒) & 一些沙拉或蔬菜.

这不是我们每天早晨吃的早餐. 因为准备和食用它会花费太长时间 (这种早餐的发生在早晨太多时间).

这里是我们的埃及早餐的照片.

埃及早餐是埃及最受欢迎的食品之一.
我的自制埃及早餐.

所以通常, 我们正在准备传统的埃及早餐, 当我们有足够的时间和是超级饿. 他们说, 早餐是一天中最重要的一餐和埃及人知道.

一个在埃及最受欢迎的早餐食品是蚕豆叫 丑陋medammes (犯规) 这里的食谱

所以可以制备两种传统方式 (从浸泡煮沸蚕豆) 或更快的方式; 升温罐装蚕豆. 您也可以购买FUL medames从每一个街角. 埃及人有在一天中的任何时候犯规; 早餐, 午餐, 晚餐或宵夜.

传统犯规味孜然, 洋葱, 番茄, 大蒜和香菜. 你可以把它更加入味,加入一些香料后自己. 我一般是多添加柠檬, 小茴香, 油, 盐, 黑胡椒和醋.

埃及早餐不只是豆, 但它可以是. 平时, 它是配有沙拉三明治 (ta'amia), 这也从蚕豆制成. 沙拉三明治是在埃及美味. 他们是在埃及大,脆脆的,很普遍的食物.

也, 沙拉三明治是在每一个角落出售. 犯规和沙拉三明治, 你需要有一些所谓的埃及大饼 AISH沙米或AISH巴拉迪, 蛋 &, 巴巴ganoush. 小号哈密​​是从那些暗白面粉和巴拉迪做面包. 味道几乎相同. 巴巴ganoush是茄子制成糊状,这是绝对值得品尝.

有埃及早餐后, 你不需要事后马上吃, 特别是如果你有大量的配菜早餐. 尝试尽可能多的人,你可能可以.

这里是我最喜欢的食物的埃及. 你已经尝到了他们? 什么是埃及你最喜欢的食物?

点击这里,回到所有帖子页面阅读更多有关埃及赫尔格达和.

请您用餐!

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